3 cách ăn bún chả Hà Nội CHUẨN DÂN GỐC Hà Thành - qq8822

Cách ăn bún chả Hà Nội là thắc mắc của rất nhiều các du khách khi đến Hà Nội - những nguời chưa từng ăn bún chả bao giờ. Cần chuẩn bị gì khi ăn bún chả Hà Nội, ăn bún chả Hà Nội vào sáng, trưa hay tối? Ăn bún chả bằng đũa, thìa hay dĩa? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết này, qq8822 sẽ hướng dẫn bạn 3 cách ăn bún chả Hà Nội truyền thống, chuẩn người Kinh Kỳ thời xưa. Bắt đầu nào!

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO TRÊN PASGO

Hotline: 0934.626.005 | Email: [email protected]

1. Thành phần một suất bún chả Hà Nội gồm những gì?

1.1. Thịt - bún và rau sống ăn kèm là thành phần chính

Một suất bún chả Hà Nội truyền thống bao gồm bún sợi và chả thịt nướng là thành phần chính. Chả thịt nướng có 2 loại: chả miếng và chả viên. Khi ăn một suất bún chả, bạn có thể chỉ gọi chả miếng hoặc chỉ gọi chả viên. Tuy nhiên, người Hà Nội xưa thường gọi chả lẫn khi ăn bún chả, suất bún chả bao gồm cả chả miếng và chả viên.

Bên cạnh chả thịt nướng, bún sợi là thành phần không thể thiếu của món bún chả Hà Nội. Bún ngon là bún có màu trắng ngà, sợi bún bóng, mịn và có độ dai nhất định.

Ngoài ra, rau sống như một món ăn kèm quan trọng, khiến món bún chả Hà Nội trở nên trọn vẹn hơn. Rau sống trong bún chả Hà Nội thường là các loại rau như tía tô, xà lách, húng, ... Nếu bạn chưa từng ăn các loại rau thơm của Việt Nam thì nên thử một lần vì hương vị độc đáo của rau gia vị Việt Nam sẽ không thể tìm kiếm ở bất cứ nơi nào khác.

1.2. Nước chấm bún chả chính là linh hồn của món bún chả Hà Nội

Nước chấm bún chả Hà Nội được pha chế từ rất nhiều thành phần khác nhau: mắm, dấm, đường, tỏi ... Vì vậy, bạn ăn chúng sẽ thấy có vị ngọt, mặn đan xen khó tả. Người Hà Nội xưa thêm đu đủ xanh, dưa góp giòn giòn, chua chua vào bát nước chấm bún chả để cân bằng lại vị mặn vốn có. Thêm chút ớt là ta có bát bún chả chua cay mặn ngọt hương vị khó quên.

Mắm là thành phần chính trong nước chấm bún chả. Khách nước ngoài hay khách du lịch trong nước nếu không thể ăn mắm thì nên cân nhắc. Ngoài ra, một số người bị dị ứng đu đủ cũng nên tìm hiểu kỹ và chọn cho mình một suất bún chả thật phù hợp nhé.

Nước chấm bún chả Hà Nội truyền thống - hương vị chua cay mặn ngọt có đủ