4 món mực hấp THƠM NGON KHÔNG CÓ MÙI TANH với cách làm ĐƠN GIẢN

Mực là một lại hải sản giàu dinh dưỡng, thường được các bà nội trợ sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn cho gia đình. Hôm nay hãy cùng qq8822 vào bếp bổ sung vào thực đơn món hấp của gia đình bạn món mực hấp bia, mực hấp gừng sả, mực hấp hành tươi, mực hấp lá lốt giòn ngon cực đơn giản tại nhà nhé.

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO TRÊN PASGO

Hotline: 0934.626.005 | Email: [email protected]

1. Mực hấp sả

Nguyên liệu mực hấp gừng sả

- Mực tươi: 700g
- Gừng tươi: 2 củ
- Sả: 3 cây
- Ớt, tỏi, chanh
- Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, đường
- Nồi hấp

Nguyên liệu mực hấp sả

Cách làm mực hấp sả

- Mực sơ chế làm sạch. Nếu mực to thì thái thành từng khúc bằng 1 đốt tay, xếp nguyên con. Mực nhỏ để cả con để hấp.
Sả đập dập cắt khúc, gừng gọt vỏ rửa sạch thái sợi.
- Xếp một lượt gừng và sả vào khay hoặc bát hấp. Đặt mực lên trên, dải một lượt gừng và hành lá lên bề mặt rồi cho vào nồi hấp trong 10 phút là chín, gắp mực ra đĩa.

Thành phẩm mực hấp sả

Mực hấp sả vẫn giữ nguyên được hương vị mềm ngọt của thịt mực, thêm mùi thơm nồng nàn của sả gừng, hành tây tươi giòn thật qq8876.
Khi ăn, chấm mực với muối tiêu chanh hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị nhé!

Thành phẩm mực hấp sả