Cách ủ sữa chua không cần máy siêu ĐẶC siêu MỊN mà không bị nhớt

Nếu bạn đã từng tự ủ sữa chua tại nhà không dùng máy mà thành phẩm bị vỡ nát, không đông, mùi không đều và bị nhớt, thì chắc hẳn bạn đã làm sai bước nào đó rồi! Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách ủ sữa chua mà không cần dùng máy, đảm bảo sữa đặc mịn, đều vị và không hề bị nhớt!

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO TRÊN PASGO

Hotline: 0934.626.005 | Email: [email protected]

Sữa chua ăn rất ngon, mát, và bổ dưỡng rất tốt tiêu hóa, cách ủ sữa chua cũng rất đơn giản nhưng không ít người thất bại vì sữa chua không đông và bị nhớt. Sau đây

Rót hỗn hợp sữa vào các hũ đã vệ sinh sạch sẽ

Bước 4: Ủ sữa chua, có rất nhiều cách để ủ sữa chua mình xin giới thiệu với các bạn một vài cách như sau:

3. Các cách ủ sữa chua tại nhà không cần dùng máy

3.1. Cách 1: Cách ủ sữa chua bằng thùng xốp

Cho nước ấm vào thùng, nước khoảng 40 độ C rồi xếp các hũ đựng sữa vào và ủ trong khoảng từ 6 đến 12 tiếng. Tốt nhất nên ủ từ tối hôm trước, sáng ngủ dậy là các bạn đã có mẻ sữa chua thơm ngon và cho vào tủ lạnh dùng dần được rồi.

Cách ủ sữa chua bằng thùng xốp

3.2. Cách 2: Cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện

Cho nước nóng già vào nồi cơm điện, xếp những hũ sữa chua vào nồi sao cho nước chỉ ngập 2/3 hũ sữa chua. Nếu mùa đông các bạn bật nồi ở chế độ warm còn mùa hè thì không cần bật. Cá bạn ủ như vậy khoảng 4 đến 6 giờ. Lưu ý không xê dịch nồi trong quá trình ủ nhé.

Ủ sữa chua bằng nồi cơm điện rất tiện lợi

3.3. Cách 3: Cách ủ sữa chua bằng lò nướng

Bật lò nướng ở 75 độ C trong khoảng 5 phút để nhiệt độ trong lò khoảng 70-80 độ C rồi cho sữa vào. Sữa sẽ được làm ấm dần đến khoảng 40 – 45 độ C. Khoảng 2 tiếng sau thì các bạn lại làm nóng lò lại ở 50 độ C trong khoảng thời gian 2 đến 3 phút rồi tắt lò và ủ thêm 1.5 đến 2 giờ nữa. Tổng thời gian ủ sữa chua khoảng 4 giờ là các bạn có món sữa rất ngon.

Cách ủ sữa chua bằng lò nướng dễ dàng

Với 3 cách ủ sữa chua trên đây, bạn có thể tự thực hiện tại nhà mà không cần dùng máy rồi phải không nào? qq8822 Team chúc bạn thành công với cách ủ sữa chua không cần máy này nhé! Và đừng quên truy cập & 

-------------------------------------

qq8822 là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT CHỖ TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ẩm thực ăn uống,... Giúp Khách hàng đặt chỗ trước khi tới các Nhà hàng/Quán ăn,... tại Hà Nội, TpHCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa.

Nếu gia đình, bạn bè của bạn muốn đi ăn cuối tuần, đặt tiệc sinh nhật, liên hoan,... đừng quên đặt bàn qua qq8822 để nhận những ưu đãi tốt nhất lên đến 50% nhé!

Mời bạn tham khảo các nhà hàng ngon, ưu đãi tốt phù hợp ăn liên hoan dịp Tết dưới đây: