Xôn xao quán nhậu toàn côn trùng độc nhất Hà Nội

qq8876 ăn kinh dị, món ăn độc đáo, ăn côn trùng,… bạn sẽ tìm thấy tất cả những điều này tại quán nhậu có tên Quán Kiến ngay giữa lòng Hà Nội.

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO TRÊN PASGO

Hotline: 0934.626.005 | Email: [email protected]

Món ăn từ côn trùng – Món ăn kinh dị hay món ăn độc đáo?

Nhiều người “yếu thần kinh” một chút lần đầu đến Quán Kiến hầu như đều bị thực đơn của quán nhậu này dọa sợ. Có lẽ nếu nói những món ăn được ghi trong thực đơn ở đây đều có thể cho vào những món ăn kinh dị nhất Việt Nam cũng không ngoa. Tuy nhiên, kinh dị ở đây không ám chỉ mùi vị hay tác động có hại, mà ám chỉ tới nguồn nguyên liệu độc đáo của nhà hàng.

Quán Kiến nổi tiếng khắp nơi với những món ăn kinh dị, với việc ăn côn trùng, dù là trùng độc hay trùng hại cũng đều… lên đĩa tuốt!

Đơn giản nhất, có ai nghĩ rằng sẽ có một ngày, bọ xít sẽ chễm chệ trong thực đơn, bọ cạp sẽ được đưa tới tận bàn và trứng kiến len lỏi vào từng hạt cơm của bạn,… thế nào, bạn đã thấy đủ kinh dị chưa?

Tận hưởng cảm giác trứng kiến nổ lép bép trong miệng với món trứng kiến xào xúc bánh đa

Kể ra thì thấy danh xưng quán vô cùng phong phú.

Song song với các món ăn từ côn trùng, gà nướng mắc kén là món được yêu thích hàng đầu ở quán nhậu này.

“Tái ngộ” các món đặc sản ba miền như xôi chiên phồng, củ cải chấm kho quẹt,…

Cô chủ nhỏ của quán vốn là dân báo chí có sẵn dòng máu “phượt” trong người, nên đã từ bỏ nghiệp cầm bút để đi khắp các hang cùng ngõ hẻm của mọi miền quê xa xôi trên dải đất hình chữ S, và với một niềm say mê ẩm thực, chị mang những món đặc sản dân gian đó về giữa Thủ đô, về quán nhậu nhỏ của mình với sự nâng niu và trân trọng nhất.

Có một cô gái nhỏ đã mang theo ngọn lửa vùng sơn cước…

…về nhen lên giữa Thủ đô

Từ những nguyên liệu dân dã như ốc, thịt lợn mường, cá chìa vôi, thịt gà, da trâu, chim câu,… những món ăn của Quán Kiến vừa vẹn nguyên của từng vùng miền lại vừa có sự hòa trộn, giao thoa cùng văn hóa ẩm thực tinh tế của mảnh đất kinh kỳ ngàn năm văn hiến.

Món ăn vừa có nét dân dã, đặc trưng vùng miền…

…lại vừa thấm đẫm nét tinh tế của Hà Nội ngàn năm văn hiến

Xin phép không bàn nhiều thêm nữa về sự gan dạ, nét sáng tạo và cái tâm cùng làng ẩm thực của cô chủ nhỏ Quán Kiến, chỉ xin ghi nhận những món ngon đặc sắc đã được bàn tay của chị bảo tồn, và nếu như không phải nhờ Quán Kiến, những người dân Hà Nội như chúng ta sẽ chẳng thể nào biết đến!

Món ăn từ bản xa trên núi cao đã được một cô gái nhỏ nhắn trèo đèo lội suối mang về giữa lòng Hà Nội.

Hai món lẩu ngon nổi tiếng của quán: qq8876.com cháo chim câu và lẩu Thắng cố

Quán Kiến và hành trình vượt biên mang về những món ăn độc đáo

Du ngoạn một vòng sơn hào hải vị, món ăn dân dã từ bản cao cho đến làng sâu trên dải đất hình chữ S, cô chủ nhỏ của Quán Kiến, với lòng say mê ẩm thực, lại không ngần ngại tìm tòi những sản vật mới lạ trên những chuyến đi dài vượt khỏi biên giới Tổ Quốc. Nếu bạn tò mò muốn trải nghiệm cảm giác người nước ngoài ăn côn trùng như thế nào ngay tại Việt Nam thì đừng quên ghé qua Quán Kiến một lần!

Ăn thử xôi trứng kiến Lào ngay giữa Thủ đô nước Việt

Kinh nghiệm bỏ túi cho những ai tò mò với Quán nhậu côn trùng – Quán Kiến:

- nằm ở Số 100 Tuệ Tĩnh, Phường Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng.

- Đến đây rồi thì nên thử thách bản thân một chút, nếu sợ quá thì các bạn cứ nhắm mắt mà ăn, đảm bảo cắn một miếng rồi sẽ bất chấp luôn những gì mình nhìn thấy mà oánh chén đấy! À mà đừng quên check-in với mấy món ăn kinh dị làm từ côn trùng hoặc món ăn độc đáo của các đồng bào vùng sâu vùng xa để “khoe bản lĩnh” và giữ làm kỷ niệm nữa nhé bạn.

- Quán ăn này không hợp để đi một mình đâu, tốt nhất bạn nên rủ cạ cứng hoặc cả hội bạn bè đi cùng mới xôm tụ.

- Trước khi đến quán thì các bạn đừng quên đặt bàn trước thông qua để tiết kiệm 10% giá trị thanh toán nhé!

Reviewer: Song Vương.

***

Bài viết tương tự: