Cách làm cá bống kho tiêu ngon CHẮC THỊT thấm vị màu nâu vàng đẹp mắt

Cá bống kho tiêu từ lâu đã là món ăn ngon mỗi ngày dân dã được nhiều gia đình Việt yêu thích. Mặc dù đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm cá bống kho tiêu sao cho ngon, chắc thịt, không bị tanh. Hôm nay Team qq8822 sẽ chia sẻ với các bạn cách làm cá bống kho tiêu đúng chuẩn ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO TRÊN PASGO

Hotline: 0934.626.005 | Email: [email protected]

Cách làm cá bống kho tiêu ngon đậm đà cực đưa cơm - món ngon mỗi ngày của nhiều gia đình Việt 

1. Nguyên liệu làm cá bống kho tiêu

Để làm món cá bống kho tiêu ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

• Cá bống: 500 gr 
  
• Ớt sừng: 10 trái.
  
• Hành khô, tỏi: 50 gr
  
• Hành lá, rau mùi: 50 gr
  
• Gia vị: Hạt tiêu, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, nghệ bột, dầu ăn…
  

Nguyên liệu làm cá bống kho tiêu

Cách chọn mua cá bống tươi ngon

• Cá bống ngon có kích thước vừa phải, da trơn bóng láng, họa tiết rõ ràng, nhìn bằng mắt thường thấy có độ trong suốt nhất định.
  
• Ngoài ra, khi cầm cá lên cảm nhận được độ săn chắc, cá có độ đàn hồi, không bị mềm nhũn hay có mùi hôi ươn.
  
• Cá để lâu sẽ có màu đục, có mùi hôi, thân cá mềm, biến dạng. Ngoài ra, không chọn mua cá quá to, ăn sẽ không ngon.
  

Cách chọn mua cá bống tươi ngon làm cá bống kho tiêu