TOP cách làm cá nục kho ngon, MỀM RỤC, KHÔNG TANH, thấm vị ngọt cực hao cơm

Các món kho luôn là những món ngon mỗi ngày không thể thiếu trong mâm cơm của gia đình Việt trong đó có món cá nục kho. Cách kho cá nục ngon cũng rất đơn giản, dễ làm tại nhà với nhiều lựa chọn khác nhau như kho cà chua, kho tiêu, kho dứa,.. món nào cũng ngon bá cháy. Cùng Team qq8822 tìm hiểu ngay 5 cách làm cá nục kho thơm ngon, thấm vị, không bị tanh mà còn mềm rục, ngọt thịt, ăn cực tốn cơm qua bài viết sau nhé.

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO TRÊN PASGO

Hotline: 0934.626.005 | Email: [email protected]

1. Cá nục kho tiêu

Trong số các món cá nục kho thì cá nục kho tiêu là có cách chế biến đơn giản, nhanh chóng nhất, rất phù hợp với những ai có công việc bận rộn.

Cá nục kho tiêu - một trong những cách kho cá nục ngon nhất

Nguyên liệu làm cá nục kho tiêu

• Cá nục: 500 gr
  
• Hành khô băm, hành lá, ngò, ớt tươi, tỏi
  
• Gia vị: hạt tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm
  

Nguyên liệu làm cá nục kho tiêu

Cách làm cá nục kho tiêu

• Cạo vảy cá, bỏ mang, bỏ ruột, rửa bằng muối để khử mùi tanh rồi rửa lại bằng nước sạch, cắt đôi, để ráo. Ướp cá với hạt tiêu.
  
• Cho 1 ít dầu ăn vào nồi phi thơm hành, tỏi, ớt băm.
  
• Đổ nước sao cho xâm xấp mặt cá, nêm hạt nêm, tiêu, bột ngọt, đường, tương cà, nước mắm, tương ớt.
  
• Khi cá chín mềm và nước gần cạn thì bạn cho hành lá, ngò cắt nhỏ vào, cho thêm hạt tiêu vào đảo vài vòng rồi tắt bếp.
  

Cách làm cá nục kho tiêu

Thành phẩm cá nục kho tiêu

Cá nục kho tiêu với cách kho đơn giản nhưng thành phẩm vô cùng chất lượng. Cá nục béo bùi, tiêu hơi cay nhẹ, vàng ươm bắt mắt. Đây chắc chắn là món ăn ngon mỗi ngày từ cá kho gây hao cơm khiến cả nhà mê mẩn. 

Thành phẩm cá nục kho tiêu - món ngon mỗi ngày từ cá