Cách làm MỰC XÀO CẦN TỎI thơm ngon, KHÔNG TANH chỉ với 20 PHÚT

Mực xào cần tỏi là món ngon mỗi ngày quen thuộc trong mâm cơm gia đình của người Việt Nam. Bởi mực không chỉ là loại hải sản có hương vị thơm ngon mà còn đem lại giá trị dinh dưỡng rất cao. Chỉ với 20 phút, qq8822 sẽ giúp bạn hoàn thành xong cách làm mực xào cần tỏi thơm ngon khó cưỡng này để chiêu đãi người thân và bạn bè. Cùng xem nhé!

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO TRÊN PASGO

Hotline: 0934.626.005 | Email: [email protected]

Không chỉ là món ăn thơm ngon, mực xào cần tỏi tây còn rất bổ dưỡng. Mực là một trong những loại hải sản thơm ngon hàng đầu với giá trị dinh dưỡng cao, chứa rất nhiều protein, khoáng chất cần thiết như vitamin B12, photpho, đồng, selen…

Mực khi xào kết hợp cùng cần tỏi có tác dụng bổ khí, thông máu… Giúp trị chứng lưng gối đau mỏi, tay chân tê, mập phì nhiều mồ hôi, ho đàm, dùng đều tốt.

Cách làm mực xào cần tỏi tây thơm ngon và bổ dưỡng - món ngon mỗi ngày bổ dưỡng cho cả gia đình

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không xuống bếp và chuẩn bị học cách làm mực xào cần tỏi cùng qq8822 ngay thôi!

1. Nguyên liệu làm mực xào cần tỏi

Để làm món mực xào cần tỏi tây bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

•  Mực ống: 500 gram
•  Cần tây: 100 gram, tỏi tây 100 gram
•  Hành tây: 2 củ
•  Tỏi: 1 củ, hành khô: 1 củ
•  Rượu trắng, gừng tươi
•  Các loại gia vị: hạt nêm, mắm, muối, tiêu, dầu thực vật, bột ngọt.
•  Chảo to, sâu lòng dùng để xào

Nguyên liệu cần có cho cách làm mực xào cần tỏi tây cà chua

Cách chọn mực ống tươi ngon

- Để có một đĩa mực xào cần tây ngon, giòn như ý, bạn cần chọn loại mực ống vừa phải, không quá to, còn tươi, dày mình.

- Chọn con có thịt màu sáng hồng, đầu dính chặt vào thân, phần râu mực cứng, túi mực chưa bị vỡ.

- Không nên chọn con mực đã chuyển sang màu hơi trắng xanh, thịt nhão, đầu rời thân, mùi tanh vì đó là mực ươn, không còn tươi.

- Thay vì chọn mực ống, bạn cũng có thể thay bằng một số loại mực như mực nang, mực sim… Nhưng mực ống thì sẽ dày mình và giòn hơn, thích hợp để xào cần tỏi nhất. 

Chọn mực tươi, dày mình để làm món mực xào cần tây ngon nhất