Cách pha nước chấm bún chả Hà Nội CHUẨN VỊ, tuyệt đỉnh thơm ngon

Cách pha nước chấm bún chả ngon đóng vai trò vô cùng quan trọng để tạo nên được một món đặc sản mang đậm hương vị ngàn năm Thăng Long. Làm nước mắm bún chả đòi hỏi tính cầu kỳ, tỉ mỉ của người Hà Nội trong nghệ thuật ẩm thực nói riêng và trong đời sống nói chung. Bài viết dưới đây qq8822 sẽ hướng dẫn bạn cách pha nước chấm bún chả ngon nhất, chuẩn vị nhất.

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO TRÊN PASGO

Hotline: 0934.626.005 | Email: [email protected]

1. Pha nước chấm bún chả cần nguyên liệu gì?

Trộn dưa góp:

• 1/2 thìa canh muối 
  
• 3 thìa canh đường
  
• 1 thìa canh giấm
  

Pha nước mắm:

• 300gr đu đủ xanh (nửa quả)
  
• 2 củ cà rốt
  
• 5-6 tép tỏi
  
• 250ml nước
  
• 2,5 thìa canh nước mắm (40-50ml)
  
• 4 thìa canh đường 
  
• 1 thìa canh giấm 
  
• 1 thìa canh nước cốt chanh
  
• 1-2 quả ớt tùy khẩu vị ăn cay