Làm bò bít tết kiểu Việt Nam MỀM, MỌNG NƯỚC như siêu đầu bếp

Bạn muốn tự tay làm bò bít tết ngon cho người yêu, gia đình, bạn bè… nhưng bạn chưa biết bắt đầu từ đâu? Hãy tham khảo cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam và thêm nó vào danh sách món ngon mỗi ngày nhé!

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO TRÊN PASGO

Hotline: 0934.626.005 | Email: [email protected]

Cách chọn thịt ngon để làm bò bít tết

- Chọn những miếng thịt bò có màu đỏ tươi, thớ thịt xen kẽ, phần mỡ bò có màu trắng.

- Để kiểm tra độ tươi của thịt, ta dùng tay ấn thử vào miếng thịt, nếu miếng thịt bò có độ đàn hồi tốt, không có cảm giác ướt nhớt thì là thịt bò tươi và ngon.

- Thịt bò có mùi khá đặc trưng, khi chọn thịt bò cần ngửi thử để tránh tình trạng mua phải thịt trâu hoặc thịt lợn giả bò

- Tránh chọn những miếng thịt bò có màu đỏ thẫm hoặc ngả xám, thịt nhão sũng nước hoặc thịt sờ tay vào có cảm giác lạnh.

- Phần thăn bò có cả mỡ trắng thích hợp nhất để làm bít tết vì sau khi chế biến sẽ rất mềm mại, thơm ngon.

Để làm bò bít tến ngon, bạn cần phải chọn thịt ngon