Cách làm thịt xào mắm ruốc ngon ĐẬM VỊ mà lại bảo quản được lâu

Cách làm thịt xào mắm ruốc hay mắm ruốc chưng thịt là công thức làm món mặn khá quen thuộc, bình dân, là món ăn ngon mỗi ngày của nhiều gia đình. Với món ngon này, bạn có thể xào mắm với thịt ba chỉ hoặc thịt băm đều rất ngon. Cùng vào bếp với Team qq8822 làm món thịt heo xào mắm ruốc nhé.

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO TRÊN PASGO

Hotline: 0934.626.005 | Email: [email protected]

1. Cách làm thịt ba rọi xào mắm ruốc đậm vị, ngon hết ý

Thịt xào mắm ruốc xả ớt là món ngon đặc trưng của người dân xứ Huế được khá nhiều gia đình ưa chuộng. 

Cách làm thịt xào mắm ruốc đậm đà cho bữa cơm gia đình đầm ấm

Cách làm mắm ruốc xào thịt ba rọi sả ớt ngon khá đơn giản với những nguyên liệu dưới đây:

Nguyên liệu làm mắm ruốc xào thịt ba rọi 

• Thịt ba rọi (thịt ba chỉ): 300gr
• Mắm ruốc: 30gr
• Sả, tỏi, ớt
• Gia vị: Dầu ăn, đường, bột ngọt
  

Nguyên liệu làm thịt heo xào mắm ruốc 

Cách chọn thịt ngon làm thịt xào mắm ruốc 

Bạn nên lựa chọn thịt ba chỉ (miền Nam gọi là thịt ba rọi) vì thịt mềm, có pha nạc và mỡ sẽ khiến món ăn trở nên ngon và thơm hơn. Bạn cũng có thể thay thế bằng thịt vai hoặc thịt mông trong trường hợp không tìm mua được thịt ba chỉ nhé!

Chọn thịt ba chỉ để làm món thịt xào mắm ruốc ngon, tròn vị hơn

Cách chọn mắm ruốc ngon

Mắm ruốc mua loại mắm ruốc nguyên chất có đóng hộp hoặc bao bì, có thương hiệu, địa chỉ sản xuất. Cần chọn mua ở những cửa hàng cửa sạch sẽ, bảo quản thoáng mát. 

Cách chọn mắm ruốc ngon